Секреты правильного питания от Анны Буткевич

Если человек питается неразумно, то организм не получает нужные элементы, нарушается кишечная микрофлора, а токсины и шлаки не выводятся. Есть определенные секреты питания, раскрывающие суть и помогающие организовать правильный прием пищи.

8 главных принципов

Выделяют следующие секреты грамотного питания, которых нужно придерживаться, чтобы оно было сбалансированным и правильным:

  1. Объем порции.

Стандартно он равен объему сложенных ладоней. Если он будет больше, то растянет кишечник, что спровоцирует сдавливание органов и нарушение их кровоснабжения.

  1. Натуральность пищи.

Отдавать предпочтение стоит кашам, фруктам и сырым овощам, а также запеченному и отварному мясу и рыбе. Растительного масла от всей массы жиров в пище должно присутствовать как минимум 30%. Замороженные продукты лучше исключить, поскольку они не позволяют вырабатывать пищеварительные ферменты.

  1. Биологические часы.

Режим питания должен быть подстроен под биологические ритмы организма, поэтому максимальное количество пищи желательно употреблять в дневное время.

  1. Настроение.

Как бы это ни было странно, но секреты здорового питания говорят о том, что данный пункт обязателен. При сильных эмоциональных всплесках кишечные мембраны тормозят выработку пищеварительных ферментов. В результате еда не усваивается и ложится грузом в кишечнике, после чего разлагается, и образуются вредные бактерии.

  1. Овощи и фрукты.

Их должно быть как минимум 60% от дневного рациона. Они помогают пищеварению и способствуют нормализации кислотно-щелочного баланса.

  1. Введение новых продуктов в рацион.

Если какой-либо продукт вы никогда не пробовали, нужно начинать его кушать постепенно. Организм может отреагировать на него неверно, из-за чего случается расстройство желудка. Особенно это касается экзотической кухни.

  1. Вода.

Секреты питания долгожителей обязательно включают в себя этот пункт. Выпивать воду необходимо не в процессе еды, а после или до. Если вы покушали углеводы, то пить можно через 2 часа, если белки – то через 4 часа. Также можно пить воду за полчаса до еды.

  1. Пережевывание.

Тщательно пережевывать пищу нужно всегда, поскольку это помогает выделяться ферментам и слюне, которые расщепляют пищу. Плохо прожеванные кусочки в кишечнике гниют и формируются в каловые массы, чьи токсины проникают в кровь.

Цель здорового питания

Секреты правильного питания просты. Оно должно обеспечивать нормальную жизнедеятельность организма, его стойкость к воздействию окружающей среды и активность, а также максимальную продолжительность жизни человека.

Девизом правильного питания можно назвать естественность и умеренность. Оно должно сочетать оптимальные пропорции питательных веществ в рационе и восполнять энергию. Концепция поступающих жиров, белков и углеводов в процентном соотношении составляет 20:20:60. В продуктах должны быть:

  • микроэлементы;
  • витамины;
  • пектины;
  • клетчатка.

В день необходимо выпивать минимум 2.5 литра чистой воды.

Share: